如果发包方既没支付工程款，也没有在合同中约定付款日期，在建筑服务完成的当天产生纳税义务，也就是工程项目完工的当天产生纳税义务。

如果销售的是自产活动板房并提供拆装服务，应该分别核算，分别适用销售货物和建筑服务的税率；如果销售的是外购活动板房并提供拆装服务，应该按照混合销售处理，根据主营业务选择适用税率。